Sehenswürdigkeit in Peking
- Quanjude-Restaurant
Das Quanjude-Restaurant
Das Quanjude-Restaurant ist das größte Restaurant der Stadt und weltweit berühmt für seine gegrillte Peking-Ente. Die Peking-Ente ist eine spezielle Entenart, die in der Umgebung von Peking gezüchtet wird. Entscheidend ist die Art der Zubereitung sowie die verschiedenen Zutaten, die zum Essen gereicht werden. Das Essen beginnt mit vielen Vorspeisen, bis als Hauptgericht dann die gegrillte Ente gereicht wird. Peking-Enten sind sowohl bei Chinesen aber auch internationalen Gästen sehr beliebt.
Lage auf dem Stadtplan 
